『ウナギは栄養価満点』と昔から言われています。タンパク質やビタミン、カルシウムなどがバランス良く含まれているようです。夏バテには効き目がありそうです。
今年の夏はことさら暑い日が続いていますので、今日ぐらい少し値段も良いが、バテ気味の私にとっては夕食が楽しみです。
天然ウナギが減り、養殖用ウナギになりつつある現状です。このために、ウナギの卸売価格が急上昇し、過去最高の価格になると関係者は嘆いている。身近な食べ物の割には高価であり、そのうちに、「蒲焼の匂いをかく」だけで我慢する時期が来るのでは、、、写真は日田の夏の風物「日田祇園山鉾が日田駅前に集合の風景」
