普通テレビなどで見る卸売市場は混雑して、箱などが散乱している風景は見掛けます。その点、日田中央青果水産卸売市場は整理整頓されている。歩きタバコしている方もいなく、市場内が美しく整理整頓されている。聞くところ、買い受け人を中心にグリーン作戦を心掛けているとか。
市では新たに市場を開設したことで、安定的な経営基盤の確立のために支援を行なっている。公共性の高い市民の台所を守る市場の経営を安定させるためである。議会でも全面的に支援をしている。新たに雇用する３名分の人件費を３年間補助し、貸し付け金３０００万円を無担保・無保証し、償還期間も３年間据置き１３年間としている。
