午前１０時過ぎ、友人からの相談が終わり、阿蘇町に美味しい郷土料理があるから食べに行こうとなり、３人で車を阿蘇町まで飛ばしました。
杖立温泉、大観峰を通り、阿蘇町内牧温泉付近に1時間１５分ぐらいで着きました。狭い道を少し行った所に『やまぼうし』という昔ながらの作りと風格のある家作りになっています。
料理も昔ながらの田楽料理で写真にありますようにヤマメ、あげ、とうふ、しいたけなど９品ぐらいありました。
最後にご飯とだご汁が出てきます。ひとつひとつの料理が心のこもった料理で美味しく食べさせて貰いました。タレが味噌で作られているため、一段と料理が美味しい。
静かな雰囲気の中で食事をさせて頂きました。行った時は私達だけでしたが、昼を過ぎてからは熊本、久留米、福岡ナンバーの車が続々来られていました。隠れた存在の食事所でした。
『やまぼうし』ホームページも開設しているようです。阿蘇方面に行った時は食事によって見ると分かります。
http://www.mirakuru.jp/yamaboushi/
