イノシシ鍋いただく・・・・

昨夜高瀬地区の友人からの電話で「いのしし鍋」をしているから食べに来ないかという電話で、体調が良くなかったが出かける。友人宅には、もうすでに、数人の友人も来ていて美味しい猪鍋を食べていた。

１年に数回しか食べない猪鍋でしたので、美味しく食べさせてもらいました。猪料理は、料理の方法によっては、臭みが残るが、友人の奥様の料理では全く匂いなどなく、美味しく食べる。少し食べ過ぎた感じでした。